Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
1150₽
Заказы приостановлены
Салат оливье со слабосоленым лососем
280гр
Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
1250₽
Заказы приостановлены
Салат с креветками и авокадо
305гр
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
1250₽
Заказы приостановлены
Икра щучья с хрустящими тостами
215гр
Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами
1470₽
Сыры из сыроварни
Заказы приостановлены
Скаморца
100гр
Полутвердый сыр из коровьего молока
300₽
Заказы приостановлены
Скаморца копченый
100гр
Полутвердый сыр из коровьего молока
350₽
Заказы приостановлены
Рикотта
200гр
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
380₽
Заказы приостановлены
Моцарелла
180гр
Полумягкий сыр Моцарелла
470₽
Заказы приостановлены
Страчателла
200гр
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
550₽
Заказы приостановлены
Буррата
180гр
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
550₽
Фокачча и брускетта
Заказы приостановлены
Фокачча с прованскими травами
170гр
Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
400₽
Заказы приостановлены
Фокачча с Моцареллой и соусом песто
170гр
Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
450₽
Заказы приостановлены
Фокачча со Страчателлой и фисташками
265гр
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
600₽
Заказы приостановлены
Брускетта с тамбовским окороком
280гр
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
730₽
Заказы приостановлены
Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой
390гр
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой
870₽
Заказы приостановлены
Фокачча с Бурратой и томатами
470гр
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
1170₽
Заказы приостановлены
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
225гр
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
1250₽
Пицца
Заказы приостановлены
Трюфельный соус к пицце
50гр
Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное месло
150₽
Заказы приостановлены
Маргарита
510гр
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
890₽
Заказы приостановлены
С трюфельной салями
490гр
Пицца из дровяной печи со слайсами сыровяленой салями с трюфелем, томатным соусом, домашней Моцареллой и сыром Пармезан
980₽
Заказы приостановлены
Пепперони
550гр
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
990₽
Заказы приостановлены
Бьянка с окороком и грибами
510гр
Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами
990₽
Заказы приостановлены
С тамбовским окороком
600гр
Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой
1150₽
Заказы приостановлены
Четыре сыра
520гр
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
1170₽
Заказы приостановлены
С Горгонзолой и грушей
550гр
Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
1250₽
Заказы приостановлены
Со Страчателлой и Мортаделлой
590гр
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
1390₽
Паста
Заказы приостановлены
Паппарделле со Страчателлой
320гр
Домашняя паста с легким соусом и сливочной Страчателлой
790₽
Заказы приостановлены
Ньокки с томленой уткой
300гр
Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
790₽
Заказы приостановлены
Равиоли с креветками и соусом песто
280гр
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
850₽
Заказы приостановлены
Равиоли с Рикоттой и шпинатом
185гр
Равиоли с начинкой из Рикотты и шпината и соусом на основе чесночного масла и томатного сока
850₽
Заказы приостановлены
Спагетти Болоньезе
335гр
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
870₽
Заказы приостановлены
Спагетти Карбонара
380гр
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
890₽
Заказы приостановлены
Паппарделле со шпинатом и креветками
400гр
Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
1200₽
Из творога и яиц
Заказы приостановлены
Вареники с творогом и сметаной
235гр
Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной
490₽
Заказы приостановлены
Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком
300гр
Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью
570₽
Заказы приостановлены
Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем
260гр
Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью
570₽
Заказы приостановлены
Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами
290гр
Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью
570₽
Заказы приостановлены
Яичница из трех яиц с тамбовским окороком и томатами
290гр
Яичница из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью
570₽
Заказы приостановлены
Яичница из трех яиц с беконом, томатами и луком
300гр
Яичница из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью
570₽
Заказы приостановлены
Яичница из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем
390гр
Яичница из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью
570₽
Заказы приостановлены
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
245гр
Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
650₽
Заказы приостановлены
Запеканка с топленым молоком
225гр
Домашняя запеканка из сыра Креметте с топленым молоком
650₽
Заказы приостановлены
Шакшука с брынзой
340гр
Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
720₽
Супы
Заказы приостановлены
Лапша куриная
400гр
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
490₽
Заказы приостановлены
Суп гороховый с копченостями
420гр
Ароматный гороховый суп с копченостями и хрустящими чесночными гренками
720₽
Заказы приостановлены
Борщ
510гр
Классический борщ на говяжьем бульоне с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной
790₽
Заказы приостановлены
Сырный суп с беконом и брокколи
360гр
Нежный сырный крем-суп с чипсами из бекона и брокколи
800₽
Гарниры
Заказы приостановлены
Гречка с молодой капустой
290гр
Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
320₽
Заказы приостановлены
Картофельное пюре
200гр
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
350₽
Заказы приостановлены
Брокколи с Пармезаном
180гр
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
450₽
Заказы приостановлены
Картофель, жаренный с луком
300гр
Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
490₽
Заказы приостановлены
Овощи гриль
250гр
Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
690₽
Горячие блюда
Заказы приостановлены
Котлеты из индейки с картофельным пюре
280гр
Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
720₽
Заказы приостановлены
Куриные оладьи с грибным соусом
270гр
Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
720₽
Заказы приостановлены
Баклажан Болоньезе
325гр
Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы
790₽
Заказы приостановлены
Куриная печень с картофелем
450гр
Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
790₽
Заказы приостановлены
Шашлык из курицы
315гр
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
870₽
Заказы приостановлены
Люля-кебаб из курицы
295гр
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
870₽
Заказы приостановлены
Котлета по-киевски
280гр
Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой
890₽
Заказы приостановлены
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
430гр
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
890₽
Заказы приостановлены
Шашлык из свинины
315гр
Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
970₽
Заказы приостановлены
Шницель Пармиджано
340гр
Куриный шницель с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем
980₽
Заказы приостановлены
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
130гр
Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
990₽
Заказы приостановлены
Командорский кальмар
320гр
Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом
1070₽
Заказы приостановлены
Бефстроганов
380гр
Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
1170₽
Заказы приостановлены
Свиные ребра в соусе барбекю
580гр
Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
1320₽
Заказы приостановлены
Форель с кабачком на углях
375гр
Форель на углях под яркой сальсой на основе спелых томатов, сладкого красного лука, лимонного сока, каперсов и тимьяна с душистым базиликом. Подается с гарниром из кабачка
1350₽
Заказы приостановлены
Сырбургер
400гр
Бургер на мягкой картофельной булочке с котлетой из фарша говядины и куриного бедра, сладкими томатами, салатом романо, солеными огурцами и нежным плавленым сыром
1350₽
Заказы приостановлены
Телячьи щечки с картофельным пюре
430гр
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
1370₽
Заказы приостановлены
Томленая грудинка с тартаром из баклажана
185гр
Грудинка в соусе порто с тартаром из баклажанов, с добавлением зерен граната, кинзы и зеленого оливкового масла
1390₽
Заказы приостановлены
Морские гребешки с чесноком и петрушкой
120гр
Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой
1590₽
Заказы приостановлены
Медальоны филе-миньон
200гр
Нежная говяжья вырезка на гриле
1590₽
Заказы приостановлены
Лосось терияки с салатом из огурца
285гр
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
1620₽
Заказы приостановлены
Стейк Рибай
300гр
Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
4050₽
Десерты
Заказы приостановлены
Ватрушка с творогом
150гр
Ватрушка из слоеного теста с творогом
370₽
Заказы приостановлены
Ватрушка с творогом и брусникой
180гр
Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой
370₽
Заказы приостановлены
Ватрушка с творогом и грушей
180гр
Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей
370₽
Заказы приостановлены
Птичье молоко
140гр
Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
570₽
Заказы приостановлены
Торт Пряная хурма
220гр
Пряно-медовый бисквит с апельсиновой начинкой, сырным кремом, свежей хурмой и сливочным белым шоколадом
600₽
Заказы приостановлены
Медовик с соленой карамелью и фундуком
165гр
Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
650₽
Заказы приостановлены
Чизкейк Сан-Себастьян
200гр
Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки
650₽
Заказы приостановлены
Хурма с кофейным кремом
240гр
Хурма, кофейный крем, хрустящее пралине
650₽
Заказы приостановлены
Наполеон
220гр
Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом
690₽
Заказы приостановлены
Банановый брауни
220гр
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
750₽
Заказы приостановлены
Торт киевский
215гр
Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз
750₽
Заказы приостановлены
Крем из домашнего сыра с пралине
210гр
Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
780₽
Заказы приостановлены
Пирог со свежей голубикой
180гр
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
890₽
Заказы приостановлены
Пирог со свежей клубникой
180гр
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками
890₽
Лавка
Заказы приостановлены
Хлеб белый
700гр
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
